木瓜燕窝炖雪蛤

木瓜燕窝炖雪蛤怎么做好吃?做木瓜燕窝炖雪蛤需要什么食材和配料?心食神烘焙有方-蒸烤教学服务老师为您提供木瓜燕窝炖雪蛤最正宗的做法,让你零基础学会木瓜燕窝炖雪蛤的家常做法。
木瓜燕窝炖雪蛤的用料:
木瓜 | 1个 |
雪蛤 | 3克 |
燕窝 | 2盏 |
冰糖 | 适量 |
姜 | 适量 |
枸杞 | 适量 |
教您木瓜燕窝炖雪蛤的家常做法,怎么做木瓜燕窝炖雪蛤好吃
将雪蛤放入深碗中,放2片姜,加水泡7小时以上。
取小锅放入2片姜,水开后倒入泡发好的雪蛤烫20秒,捞出备用。
燕窝、枸杞泡发并洗净。
木瓜对半切开,去籽。
冰糖化水倒入清洗好的木瓜盅里,加入燕窝、雪蛤和枸杞。放入蒸箱中层。
蒸箱选择普通蒸模式,100度,蒸30分钟。烹饪结束后取出即可。