健康考伯色拉

健康考伯色拉怎么做好吃?做健康考伯色拉需要什么食材和配料?心食神cchaileycc老师为您提供健康考伯色拉最正宗的做法,让你零基础学会健康考伯色拉的家常做法。
健康考伯色拉的用料:
鸡蛋 | 1只 |
牛油果 | 半只 |
鸡胸肉 | 一块 |
番茄 | 一只 |
车打芝士 | 适量 |
紫洋葱 | 小半只 |
培根 | 一片 |
蔬菜色拉 | 一包 |
螺旋意面(可选) | 适量 |
自制千岛酱(可选) | 适量 |
柠檬汁(可选) | 适量 |
教您健康考伯色拉的家常做法,怎么做健康考伯色拉好吃
鸡胸肉解冻加盐酱油胡椒腌制(加木瓜籽可使肉质变嫩)
培根切小片煎或烤至微脆(加枫糖浆更美味)
番茄(烫一下去皮更方便)去籽切丁
洋葱切丁鸡蛋入冷水(加盐和几滴白醋可防止爆开)沸腾后煮三分钟再焖一会儿,冷却后剝壳切丁
牛油果切丁(滴几滴柠檬汁可以防止氧化变色)
鸡胸肉入烤箱高火烤十分钟,取出后加入柠檬汁和黑胡椒
打开蔬菜包倒入色拉盆底部
(此步为自创,可省略)意面煮十分钟冷却后马在蔬菜上,撒上黑胡椒
将以上切丁材料按竖条形铺上。芝士我买的是bega切好的车打芝士
完成
加上自制千岛酱(一颗鸡蛋或蛋黄+橄榄油+少许柠檬汁+一滴泰式甜辣酱+番茄酱+腌黄瓜,用料理机打至粘稠)
倒入千岛酱,拌一拌开吃