豌豆浓汤
豌豆浓汤怎么做好吃？做豌豆浓汤需要什么食材和配料？心食神迷糊猫的白雪世界老师为您提供豌豆浓汤最正宗的做法，让你零基础学会豌豆浓汤的家常做法。
豌豆浓汤的用料：
| 豌豆 | 200g |
| 洋葱 | 50g |
| 黄油 | 10g |
| 水 | 200g |
| 牛奶 | 80g |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
教您豌豆浓汤的家常做法，怎么做豌豆浓汤好吃
锅内放入适量水和豌豆水开后煮5分钟。
关火，豌豆沥干水备用。
洋葱切丁。
黄油和洋葱放入锅内，小火煸炒。
炒至洋葱成半透明色，关火。
豌豆和洋葱放入破壁机，加约200克水。
打成浓汁。
用筛网过滤到锅内。
加入牛奶煮沸。
撒少许盐和黑胡椒调味。
装盘，点缀少许淡奶油。
心食神小贴士：
一、豌豆飞水和加入炒过的洋葱是为了去豆腥味和增香。
二、水和牛奶的量可根据需要的浓稠度适当调整。
