健康快手早餐蔬菜鸡蛋饼
还在为早餐吃什么发愁吗？小朋友挑食？早餐太单一没有营养？那么来学习这道鸡蛋饼吧~食材简单，不需要揉面，用时不过几分钟，非常适合小白
健康快手早餐蔬菜鸡蛋饼怎么做好吃？做健康快手早餐蔬菜鸡蛋饼需要什么食材和配料？心食神花花家食堂老师为您提供健康快手早餐蔬菜鸡蛋饼最正宗的做法，让你零基础学会健康快手早餐蔬菜鸡蛋饼的家常做法。
健康快手早餐蔬菜鸡蛋饼的用料：
| 鸡蛋 | 4个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 面粉 | 100g |
| 胡萝卜 | 半根（中号大小） |
| 火腿肠 | 1根 |
| 香葱 | 一小把 |
| 盐 | 少许 |
教您健康快手早餐蔬菜鸡蛋饼的家常做法，怎么做健康快手早餐蔬菜鸡蛋饼好吃
准备好所需要的材料；
西红柿切丁剁碎；
胡萝卜、火腿肠、小葱切丁，因为是直接加入煎饼的，一定要切细；
把剁好的西红柿、小葱、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋依次加入到碗里，加少许盐搅拌均匀，盐一定不要加多了，因为鸡蛋本来可以不用加盐就可以吃的，蛋量视食用人数而定；
搅拌均匀后加入100克面粉；
如果面糊比较厚的话，可以加入少许的水
平底锅抹少许油，倒入2勺液体摊成圆饼，煎至两面金黄就可以出锅了。
煎制成的蔬菜鸡蛋饼配上番茄酱或者老干妈；再配一杯牛奶或者稀饭那就是完美！
