比肉都好吃的红烧冬瓜
简单好做又好吃的家常菜—红烧冬瓜。
儿时的回忆，每次吃这道菜就会想起爷爷烧的冬瓜，特别美味。
比肉都好吃的红烧冬瓜怎么做好吃？做比肉都好吃的红烧冬瓜需要什么食材和配料？心食神大果小阳爱厨房老师为您提供比肉都好吃的红烧冬瓜最正宗的做法，让你零基础学会比肉都好吃的红烧冬瓜的家常做法。
比肉都好吃的红烧冬瓜的用料：
| 冬瓜 | 一块 |
| 红椒 | 半个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 一小段 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
教您比肉都好吃的红烧冬瓜的家常做法，怎么做比肉都好吃的红烧冬瓜好吃
1.冬瓜去皮洗净切小块，红椒蒜切丁，葱段切成葱花，备用。
2.锅里放油烧热，放入冬瓜中小火煎两面微黄。
3.冬瓜煎至两面微黄后，放入红椒丁蒜末，一勺生抽，翻炒，再放入适量清水，我放了约半碗，中火闷一会儿，约五六分钟。
4.放适量盐翻炒均匀，大火收汁，装盘撒上葱花。吃上一口可以感受到原汁原味冬瓜的清香，我家一岁多的二宝都超级喜欢吃。
