香菇鸡胸肉酱
香菇鸡胸肉酱怎么做好吃？做香菇鸡胸肉酱需要什么食材和配料？心食神蛋翻翻老师为您提供香菇鸡胸肉酱最正宗的做法，让你零基础学会香菇鸡胸肉酱的家常做法。
香菇鸡胸肉酱的用料：
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 干香菇 | 25-30朵 |
| 辣椒 | 12个 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 3头 |
| 菜籽油 | 适量多放点 |
| 料酒 | 5勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 甜面酱 | 2勺 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 芝麻 | 4克（视自己情况而定） |
教您香菇鸡胸肉酱的家常做法，怎么做香菇鸡胸肉酱好吃
所有的材料切好备好
辣椒备好，因为不太能吃辣，辣椒没放很多
油多倒点，不要吝啬，鸡胸肉中火下锅油炸干水分（我的鸡肉切的挺大颗的，因为这样才能吃到肉肉），姜蒜下锅炸香
辣椒下锅，炒炒炒
香菇，豆瓣酱，甜面酱下锅，倒入料酒、耗油、生抽、五香粉，继续炒炒炒
快出锅了，撒上一大把芝麻
放凉后装入无水密封罐中，放入冰箱，等吃面条米粉的时候拿出来拌一拌，绝杀
心食神小贴士：
一、全程要记得中小火；2、这个过程不需要再加盐了，因为调料已经够咸了
