素菜包

宝贝们最爱的素菜包
素菜包怎么做好吃?做素菜包需要什么食材和配料?心食神手心里的俩宝贝老师为您提供素菜包最正宗的做法,让你零基础学会素菜包的家常做法。
素菜包的用料:
| 面粉 | 250克 |
| 水 | 130克 |
| 白糖 | 少许 |
| 酵母 | 2克 |
| 玉米油 | 少许 |
| 木耳 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 圆白菜 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 盐 | 一点点 |
| 猪油 | 适量 |
教您素菜包的家常做法,怎么做素菜包好吃
冬天用温水溶化酵母

倒入面粉,白糖,一点点玉米油搅拌均匀

揉成光滑的面团醒发20分钟左右

醒发后的面团再次揉匀分成50克一个的小面团

小面团压成中间厚边上薄的皮,包成自己喜欢的形状

第二笼,继续醒发20分钟左右,根据气温醒发时间

冷水上锅蒸,水开后将火调低一点,根据包子大小蒸的时间不同。我一般水开后蒸10分钟。关火焖2分钟再开盖

我们家宝贝们最爱的菜包!

胡萝卜去皮,干木耳泡好洗干净

圆白菜洗干净晾干水分

全部切碎

锅里加入玉米油和适量猪油,先倒胡萝卜炒香

继续倒入木耳

关火倒入圆白菜,加入适量生抽,耗油,一点点盐

心食神小贴士:
因为家有小孩,调料放的很少!不喜勿喷!













