简单美味白灼秋葵

简单美味白灼秋葵的做法
2019-12-18 发自 心食神 浏览: 标签:素菜清淡家常菜快手菜

简单美味的一道素菜!

简单美味白灼秋葵怎么做好吃?做简单美味白灼秋葵需要什么食材和配料?心食神大鹏的甜心老师为您提供简单美味白灼秋葵最正宗的做法,让你零基础学会简单美味白灼秋葵的家常做法。

简单美味白灼秋葵的用料:

秋葵 10根
2瓣
辣椒 2个
生抽 3勺
米醋 1勺

教您简单美味白灼秋葵的家常做法,怎么做简单美味白灼秋葵好吃

  1. 洗净秋葵

    简单美味白灼秋葵的做法 步骤1
  2. 锅中水沸后放入秋葵焯水,2-3分钟,水里可以滴2滴油或放少许盐,这样焯水能减少蔬菜掉色

    简单美味白灼秋葵的做法 步骤2
  3. 捞出放入凉水中

    简单美味白灼秋葵的做法 步骤3
  4. 切掉根部,从中间剖开切,装盘备用

    简单美味白灼秋葵的做法 步骤4
  5. 蒜切末,干辣椒掰碎

    简单美味白灼秋葵的做法 步骤5
  6. 生抽和米醋调汁

    简单美味白灼秋葵的做法 步骤6
  7. 锅中放油,建议用炒锅,我的炒锅里炖肉呢╮(╯▽╰)╭就用平底锅了

    简单美味白灼秋葵的做法 步骤7
  8. 油热后放入蒜末、辣椒碎,炒出香味

    简单美味白灼秋葵的做法 步骤8
  9. 调料汁倒入,和热油辣椒蒜混合均匀(料汁在平底锅上就是这样任性╮( ̄▽ ̄"")╭,所以建议用炒锅),之后关火

    简单美味白灼秋葵的做法 步骤9
  10. 锅里的所有汤汁淋到秋葵上就OK啦!

    简单美味白灼秋葵的做法 步骤10

心食神小贴士:

一、尽量别用陈醋,味道差好多
二、不喜欢秋葵里面粘粘的口感的,可以先剖开秋葵,再焯水

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