速战速决的一道，简单快速方便。

做菠菜烧火腿需要什么材料

菠菜250g，火腿肠100g，大蒜2瓣，植物油10克，盐适量，鸡精适量，小米辣1个，熟芝麻适量

菠菜烧火腿怎么做好吃又简单

做法分解1：菠菜去根，三段切

做法分解2：洗干净

做法分解3：大蒜压扁去皮，火腿肠切块火腿肠切太小了容易没味

做法分解4：锅里加油开火

做法分解5：小火煎到大蒜有一点点变色

做法分解6：加入菠菜

做法分解7：菠菜蔫了放火腿

做法分解8：加盐和鸡精鸡精加一点就可以，太多了会恶心

做法分解9：如果汤不够可以加一点点水，中火煮个两分钟左右

做法分解10：出锅加小米辣圈和芝麻只是为了好看，没多大影响

菠菜烧火腿的做法窍门

火腿肠其实我更喜欢十年前的双汇蒜蓉烤肠，现在的淀粉含量太多，吃起来面面的。买无淀粉的就可以，或者用你喜欢的，或者用牛肉片培根片也行。个人认为还是蒜蓉味的更搭配。来自白_花花的作品。