做生蚝鸡煲需要什么材料

鸡半只，生蚝适量，枸杞1小把，沙参20g，玉竹20g，北芪10g，姜片3片

生蚝鸡煲怎么做好吃又简单

做法分解1：除了半只鸡，我还多准备了一份鸡胗

做法分解2：生蚝的量根据个人喜好

做法分解3：鸡胗分开装

做法分解4：准备药材

做法分解5：半锅水，加入药材煮开

做法分解6：加入鸡胗转小火煮30分钟。鸡胗比较难煮软，所以需要和药材一起煮

做法分解7：汤底煮好后，加入鸡块，大火煮3分钟

做法分解8：最后加入生蚝，枸杞继续煮1分钟，放盐调味即可

做法分解9：秋季养生食谱

做法分解10：药材汤中带有生蚝的清甜

做法分解11：这汤一口气喝了三碗

做法分解12：鸡块和生蚝都非常嫩哟

做法分解13：酱料，姜末，蒜末炒香

做法分解14：加入盐和生抽拌匀即可

生蚝鸡煲的做法窍门

酱料根据个人口味自行调整。药材的量我随便抓的，没有太准确，自行调节吧。来自Taloves的作品。