辣炒花甲

2020-10-04 发自 心食神 浏览: 标签:在家煮秋天的第一餐美食

喜欢吃辣辣的味道,做一个辣炒花甲,超级适合配上小啤酒

做辣炒花甲需要什么材料

花甲(花蛤)2斤,葱2根,小米椒3条,姜1块,油1汤匙,料酒1勺,盐适量,蚝油1羹,生抽2羹,火锅底料一小块

辣炒花甲怎么做好吃又简单

做正宗辣炒花甲的图片步骤1

做法分解1:花甲放一点盐,让它吐沙

做正宗辣炒花甲的图片步骤2

做法分解2:水开,放入花甲焯水,花甲开口即可

做正宗辣炒花甲的图片步骤3

做法分解3:准备好辣椒蒜姜切末,葱花

做正宗辣炒花甲的图片步骤4

做法分解4:起锅热油,把准备的的姜蒜辣椒末放入炒香,放一点豆瓣酱,一块火锅底料,酱油少许,蚝油

做正宗辣炒花甲的图片步骤5

做法分解5:放入花甲,炒香,放入葱花,加入调味料即可

做正宗辣炒花甲的图片步骤6

做法分解6:装盘即可

辣炒花甲的做法窍门

买花甲的时候可以用手去摸那些吐出舌头的,如果它有反应,就是活得,新鲜来自皮卡卡菌的作品。

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