出锅时放点葱花会更好看，家里没有了，就加了几个红辣椒，着急没有找盘子，就拿了个大碗装进去了。

做简易瘦身早餐鸡蛋抱豆腐需要什么材料

鸡蛋2个，老豆腐半块，盐10g，生抽少许，蚝油少许，盐少许，黑胡椒粉少许

简易瘦身早餐鸡蛋抱豆腐怎么做好吃又简单

做法分解1：老豆腐半块放入平底锅中，可以不放油，随着锅热用铲子将豆腐切成较小的块，我比较懒，就没用刀提前切好

做法分解2：两个鸡蛋搅散

做法分解3：3分钟后倒入鸡蛋液，轻轻晃动锅子，尽量将鸡蛋液铺满整个锅底

做法分解4：转小火慢慢将鸡蛋煎至定型，调料提前倒入一个碗中，搅匀

做法分解5：倒入调料汁后再煎三分钟，翻面，熟了就可以了

简易瘦身早餐鸡蛋抱豆腐的做法窍门

适合早餐和午餐，瘦身时，晚上还是建议以蔬菜为主来自echo5555的作品。