突然想起上学时候学校门口卖的梅花糕，想起和最要好的同学放学以后在校门口吃吃吃，现在想想那些美食的味道，可能谈不上有多好，但永远也忘不掉了。家里没有青红丝，也没有做梅花糕的模具，就用纸杯代替做个简易的吧。

做简易版梅花糕需要什么材料

面粉100克，干酵母粉1克，清水140克，豆沙馅适量，糯米粉适量，热水适量

简易版梅花糕怎么做好吃又简单

做法分解1：面粉，酵母粉和清水混合搅匀，盖上保鲜膜发酵。

做法分解2：放在厨房比较冷的地方，四小时以上，揭开保鲜膜，面糊里充满气泡。

做法分解3：搅一搅分装在纸杯里，再放一团豆沙馅儿进去。

做法分解4：豆沙馅儿放好。

做法分解5：剩下一些面糊把豆沙盖住。

做法分解6：临时用糯米粉和热水和成团，搓了一些小圆子放在上面。

做法分解7：烤箱预热，200度10分钟，180度15分钟，完成。

做法分解8：豆沙馅儿甜甜的，上面的小圆子糯糯的，没有放糖，没有校门口卖的甜。

做法分解9：还是好吃的，也蛮简单的，要是放青红丝和葡萄干更好。

简易版梅花糕的做法窍门

来自霸王龙麻麻的作品。