做香芋薯片需要什么材料

香芋1个，蜂蜜200g，植物油适量

香芋薯片怎么做好吃又简单

做法分解1：香芋洗净去皮后切成薄片。

做法分解2：锅中倒入适量植物油，油温七成热分次下入香芋片，中小火炸至香芋片变硬即可捞出控油。

做法分解3：锅中倒入蜂蜜，小火煮至粘稠变成焦糖色。(用一双筷子，插入蜂蜜中，将筷子分开后可以拉丝)

做法分解4：将蜂蜜糖浆淋在香芋片上，混合均匀即可食用。

香芋薯片的做法窍门

熬煮糖浆时注意火候。来自俏俏土蜂的作品。