早餐超方便的火腿芝士吐司

天凉了还是需要吃点肉肉来御寒这个芝士火腿吐司,出炉太香了,一定要做做试试哦。
做早餐超方便的火腿芝士吐司需要什么材料
中种,高粉300g,牛奶235g,鲜酵母2.5g,糖2.5克,主面团,鸡蛋1个,牛奶85g左右,白糖60g,鲜酵母12.5g,奶粉15克,盐6g,黄油20g
早餐超方便的火腿芝士吐司怎么做好吃又简单
做法分解1:中种的原料称在一起。
做法分解2:搅匀之后放冰箱冷藏。
做法分解3:我一般都是晚上搅好,第2天早上拿出来打主面团。
做法分解4:主面团除盐和黄油之外所有材料,称在一起。搅拌到没有干粉,把中种面团撕小块儿加进去,揉到粗膜的状态。
做法分解5:加入黄油和盐。
做法分解6:面团揉到光滑,有任性的手套膜的状态。
做法分解7:松弛40分钟,分割成6个面团。
做法分解8:继续松弛15分钟,擀长翻面,铺上芝士和火腿卷起来。
做法分解9:一切二摆在模具里。
做法分解10:发酵到8分发。撒洋葱和马苏里拉芝士
做法分解11:180度,40分钟左右。看上色情况上面盖锡纸。
做法分解12:出炉
做法分解13:切片
早餐超方便的火腿芝士吐司的做法窍门
无论直接吃还是做三明治,都是棒棒的。来自零度甜品的作品。