女儿喜欢吃西兰花，于是用吃剩的鸡胸肉配上西兰花和胡萝卜、番茄做出了这道菜。

做鸡胸肉炒胡萝卜西兰花需要什么材料

鸡胸肉（已烧熟）若干，西兰花半颗，生抽1勺，盐适量，大蒜适量，胡萝卜半根，番茄半个

鸡胸肉炒胡萝卜西兰花怎么做好吃又简单

做法分解1：西兰花用手掰开，胡萝卜切块，番茄切块。

做法分解2：锅里放水烧开后，加点盐，放入西兰花和胡萝卜煮一会捞出备用

做法分解3：锅里放少量油，放蒜瓣爆香，放入西兰花和胡萝卜翻炒，胡萝卜炒断生后放入番茄继续翻炒至番茄出汁。

做法分解4：起锅装盘。

鸡胸肉炒胡萝卜西兰花的做法窍门

胡萝卜开水淖的时间可以稍长，这样吃起来比较软。火候需要控制，不能太大。来自宸宸美食的作品。