烤鸭边腿

今天给大家安利一道非常简单并且超级好吃烤鸭边腿,做法简单、色泽漂亮,,口感肥而不腻,烤好的鸭腿油亮油亮的,超级诱人,一端上桌大人小孩都抢着吃!
做烤鸭边腿需要什么材料
鸭边腿2只,姜4/5片,酱油2勺,蚝油3勺,盐5克,辣椒粉、十三香一勺,白胡椒粉一勺
烤鸭边腿怎么做好吃又简单
做法分解1:准备两只鸭边腿,清洗的时候可以用刀把多余脂肪切除。
做法分解2:鸭边腿处理干净后,用叉子或者牙签多扎一些些孔,让鸭边腿在腌制时更容易入味。
做法分解3:取一个容器把鸭边腿放在里面,加半勺盐。
做法分解4:加生抽两勺与三勺蚝油。
做法分解5:十三香一勺、白胡椒粉一勺、加点生姜片去腥。
做法分解6:戴上一次性手套,给鸭边腿每个位置都***一番,盖上保鲜膜放冰箱腌制1个小时以上才能入味。
做法分解7:阳晨烤盘铺上一张锡纸,把腌制好的鸭边腿放在上面。在鸭边腿上面刷一层食用油(烤盘特别大,平时烤鸡、烤鱼都可以用)
做法分解8:烤箱200度提前预热好,烤盘放中层上下火烤制30分钟。
做法分解9:烤的时间根据鸭边腿的大小来定。
做法分解10:烤好的鸭边腿切成小块。
做法分解11:撒点辣椒粉与芝麻即可享用了!
烤鸭边腿的做法窍门
来自尝尝好味道的作品。