做家庭版干锅土豆片需要什么材料

土豆俩中颗，绿辣椒2根，洋葱半颗

家庭版干锅土豆片怎么做好吃又简单

做法分解1：长辣椒和洋葱处理好，待用

做法分解2：土豆对半切开，然后切片，这样切的片比较大，一会炒的时候不容易碎

做法分解3：电饼铛刷少许油

做法分解4：放入土豆片，煎至微微发黄翻面继续煎

做法分解5：这是煎至好的土豆片

做法分解6：起锅烧油，油热放入长辣椒和洋葱翻炒几下(儿子喜欢吃肉我放了点中午做好的肉片，爱吃肉的朋友可以提前把肉处理好)放入土豆片，翻吵几下放入生抽（注意：土豆容易粘锅，需要经常翻炒）继续炒，炒至熟了，放盐鸡精出锅

做法分解7：出锅，成品

家庭版干锅土豆片的做法窍门

来自郭先生的妻的作品。