淮山烧玉米

独居女孩的晚餐必备,一份能下3碗饭!操作简单!味道十足!
做淮山烧玉米需要什么材料
淮山1根,玉米1根,辣椒4根
淮山烧玉米怎么做好吃又简单
做法分解1:1.切辣椒备料
做法分解2:调料,如果感觉糖和盐无法溶解,可以放温水(我一般会根据淮山和玉米的量决定放多少水,可以多放一点因为后面需要用它收汁)
做法分解3:玉米切块用水煮熟,因为玉米很难熟所以有此步骤,并且可以除去玉米的生味我自己稍微焯水以后再用油把玉米炒熟了(个人认为这样更香,图省事可以不这么做)
做法分解4:淮山一定要焯水!焯水后泡入冷水
做法分解5:1.放辣椒,爆香2.放淮山3.倒入一半调好的料4.炒出香味5.倒入玉米翻炒6.倒入剩下一半调好的料7.翻炒后焖几分钟,汤汁浓稠就关火出锅
淮山烧玉米的做法窍门
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