青椒鸡肉丝盖浇饭

2020-12-09 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

有时候一个人的时候真的很懒,不想做饭!特别是冬天,太冷不想动,所以一顿好吃的盖浇饭特别适合冬天懒懒的我们!

做青椒鸡肉丝盖浇饭需要什么材料

鸡胸肉200克,青椒1个,料酒1勺,生抽2勺,老抽2勺,蚝油半勺,淀粉1勺,白糖1勺,水2勺,食用油4勺,姜2片,葱2根,米饭一碗,海苔一丢丢

青椒鸡肉丝盖浇饭怎么做好吃又简单

做正宗青椒鸡肉丝盖浇饭的图片步骤1

做法分解1:准备食材

做正宗青椒鸡肉丝盖浇饭的图片步骤2

做法分解2:食材改刀

做正宗青椒鸡肉丝盖浇饭的图片步骤3

做法分解3:加入半勺淀粉?一勺生抽?一勺老抽?一勺料酒?老姜搅拌均匀腌制10分钟!

做正宗青椒鸡肉丝盖浇饭的图片步骤4

做法分解4:一勺生抽?一勺老抽?半勺蚝油?两勺水?半勺淀粉?半勺糖搅拌均匀备用!

做正宗青椒鸡肉丝盖浇饭的图片步骤5

做法分解5:锅中放入两勺油加热,放入腌制好的鸡胸肉丝,翻拌均匀变色盛出。

做正宗青椒鸡肉丝盖浇饭的图片步骤6

做法分解6:锅子洗净再放入两勺油,将切好的青椒丝放入锅中煸炒至断生。

做正宗青椒鸡肉丝盖浇饭的图片步骤7

做法分解7:倒入刚刚煸炒好的鸡胸肉丝。

做正宗青椒鸡肉丝盖浇饭的图片步骤8

做法分解8:加入搅拌好的酱汁,翻炒均匀煮至冒泡盛出!

做正宗青椒鸡肉丝盖浇饭的图片步骤9

做法分解9:加上一点米饭,淋上一点小葱和海苔。

做正宗青椒鸡肉丝盖浇饭的图片步骤10

做法分解10:一份香喷喷的青椒鸡胸肉丝盖浇饭就做好了。

青椒鸡肉丝盖浇饭的做法窍门

1.鸡胸肉可以换成猪肉或者牛肉都可以!2.口味按照自己的进行调整!来自花花小厨ghh的作品。

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