没有买到菠萝，买了瓶菠萝罐头试试，结果不错，成品酸甜可口，比用鲜菠萝更简单，极易上手。

做简易版菠萝咕咾肉需要什么材料

鸡胸脯半个，清水菠萝425克一瓶，青椒半个，红椒半个，黄椒半个（可不用），番茄酱两大勺，玉米淀粉适量，咸盐2克，生抽适量，料酒5克，面粉适量，白胡椒粉1克，白芝麻少许

简易版菠萝咕咾肉怎么做好吃又简单

做法分解1：青红椒切片备用

做法分解2：鸡胸切条，加生抽料酒咸盐少许白胡椒粉搅拌均匀，腌制半小时。

做法分解3：中火烧油，鸡肉条滚面粉下锅炸至金黄出锅备用

做法分解4：青红椒块下锅煸炒断生，菠萝块盛出备用。

做法分解5：菠萝汁盛出，加入玉米淀粉，做成果汁水淀粉。

做法分解6：铁锅烧油（油尽量少放），加入番茄酱煸炒至冒泡，加入果汁水淀粉，煸炒至冒泡，倒入鸡条菠萝块青红椒块煸炒收汁，撒少许白芝麻出锅。

简易版菠萝咕咾肉的做法窍门

菠萝罐头的厂家不一样，可能口味有稍许不同，可以先品尝下汁水的味道，然后酌情添加酸甜调料来调制果汁水淀粉。来自糊涂的日子糊涂着过的作品。