羊肉手抓饭

2020-12-14 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补


万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇所产大米,位于北纬43°,是世界黄金水稻带的中央,地势平坦开阔、土质肥沃、水源充沛,万昌镇是“中国粳稻贡米之乡”,万昌镇粳稻种植面积居全国乡镇水稻种植面积的第二位,被中国长春国际农业食品博览会评为金奖产品。黑熊农场出品的大米更是其中的佼佼者。

做羊肉手抓饭需要什么材料

羊腿肉200克,大米300克,胡萝卜1根,洋葱1个,食用油适量,葡萄干20克,盐3克(根据自己的口味来加减),孜然粉适量

羊肉手抓饭怎么做好吃又简单

做正宗羊肉手抓饭的图片步骤1

做法分解1:将所有的材料准备好,羊肉切片,胡萝卜切丝,葡萄干洗净,洋葱切丝,米提前泡30分钟

做正宗羊肉手抓饭的图片步骤2

做法分解2:黑熊农场的米粒粒饱满,晶莹剔透

做正宗羊肉手抓饭的图片步骤3

做法分解3:起锅烧油,放入洋葱炒香,放入羊肉翻炒加入适量料酒,炒香后放入胡萝卜丝翻炒,倒入点水炖煮一会儿,放入盐和孜然粉调味,注意水要多加一点一会儿焖米饭用

做正宗羊肉手抓饭的图片步骤4

做法分解4:将炒好的羊肉和米饭,葡萄干一起倒入高压锅里,搅拌均匀

做正宗羊肉手抓饭的图片步骤5

做法分解5:羊肉模式压1个小时左右就可以了

做正宗羊肉手抓饭的图片步骤6

做法分解6:焖好了满屋飘香啊,黑熊米粒粒香浓,好吃看的见

做正宗羊肉手抓饭的图片步骤7

做法分解7:再来一张吧

羊肉手抓饭的做法窍门

来自新雨妈妈0205的作品。

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