冬日家中常备小咸菜，脆爽萝卜夹，开胃上口，超级好吃

做开胃爽口的脆爽萝卜夹需要什么材料

白萝卜500克，糖30克，盐40克，小米辣2个，白醋3勺，姜片3片，蒜3瓣，生抽5勺

开胃爽口的脆爽萝卜夹怎么做好吃又简单

做法分解1：萝卜切夹刀片

做法分解2：放盐

做法分解3：搅拌均匀腌制30分钟

做法分解4：沥去水分后加白醋3勺

做法分解5：生抽5勺

做法分解6：糖适量

做法分解7：清水适量

做法分解8：小米辣切圈，姜蒜切片加入

做法分解9：放冰箱腌制3小时以上

做法分解10：完成

开胃爽口的脆爽萝卜夹的做法窍门

第一遍杀水分多放点盐，最后腌制的时候就不用额外放盐了来自爱娃（Elva）私厨的作品。