甜脆黄桃罐头

整理手机图片,发现之前很多拍的素材。夏天的时候,买了很多黄桃,因为大连这产桃,买这么一袋子好像才12块钱,家里有现成的玻璃瓶,加上冰糖,成本不到30块钱吧。我用的方法是锅蒸,这样吃的时候是脆的,有喜欢软口感的,可以煮完在装瓶。不过,煮的话汤没那么通透,还有沫。黄桃罐头可是治疗感冒的良药啊~
做甜脆黄桃罐头需要什么材料
黄桃10斤,冰糖500克,凉白开适量
甜脆黄桃罐头怎么做好吃又简单
做法分解1:黄桃一家人!
做法分解2:去皮,洗干净,加入盐浸泡30分钟。不是淹哈,不用使劲放盐,主要杀菌去涩。
做法分解3:黄桃装瓶。一个瓶子大概2-3个桃。
做法分解4:适量冰糖,喜欢甜多放,根据自己口味!
做法分解5:上锅蒸~
做法分解6:30分钟,关火赶紧把盖子拧紧!
做法分解7:倒扣凉凉真空!阴凉通风保存。
甜脆黄桃罐头的做法窍门
只要不开盖放两年都没问题,不过营养来说越快吃越好,一般夏天做,冬天就吃了。东北的外面嘎嘎冷,屋里暖气嗷嗷热,来一瓶,爽~~来自刚刚好厨味的作品。