豌豆炒肉丁
豌豆中含有丰富的营养元素，这些元素都是人体所必备的，比如丰富的蛋白质，可帮助人体提高抵抗能力。豌豆做法很多种，总结出自己的一些经验，豌豆焯水后的虽然看起来翠绿翠绿非常漂亮，但是吃起来的口感偏硬。所以，我在这次豌豆做法中选择了用电力锅焖煮了5分钟，口感香软，而且很糯，比起焯水的口感要好很多。一起来看看我的做法吧。
做豌豆炒肉丁需要什么材料
豌豆250克，红萝卜半根，猪瘦肉300克，生粉1勺，太太乐鲜鸡汁1勺，盐2克，酱油1勺，食用油15克
豌豆炒肉丁怎么做好吃又简单
做法分解1：准备好材料猪瘦肉选择前腿肉口感更好
做法分解2：红萝卜切丁豌豆洗净放入1小勺盐
做法分解3：搅拌均匀后放入电力锅中（水煮开后放入）盖上锅盖，电力锅上气后大火焖煮5分钟
做法分解4：瘦肉切丁放入一小勺盐
做法分解5：一小勺生粉
做法分解6：一小勺太太乐鸡汁
做法分解7：一勺清水
做法分解8：腌制片刻
做法分解9：时间到，焖好的豌豆和红萝卜丁
做法分解10：锅中热油，放入蒜末炒香
做法分解11：再放入瘦肉丁翻炒均匀
做法分解12：下入豌豆粒和红萝卜
做法分解13：多翻炒几下，将瘦肉炒熟。
做法分解14：下入一勺酱油炒匀即可
做法分解15：简单的一盘家常菜
做法分解16：焖锅的豌豆又香又软，孩子也喜欢吃。比起焯水后的豌豆口感更好。
做法分解17：喜欢就尝试一下吧。
豌豆炒肉丁的做法窍门
豌豆本身比较难熟，用焯水或者蒸的话口感偏硬。选择用电力锅焖煮，不仅省时，而且口感软烂特别香。来自哈密瓜的春天的作品。
