味道鲜美，颜值爆表，汤汁加入了家乐鸡精调味料味道特别好吃，有家乐更出彩。上汤西兰花食材：西兰花1/2棵，熟鸡蛋一个，咸蛋黄2个，肉糜100克，小番茄，蒜瓣。制作：西兰花焯水二分钟捞起，猪肉糜用料酒和胡椒粉，盐和淀粉搅拌均匀静置十分钟左右。蒜瓣切末，小番茄一切二，鸡蛋切块，蛋黄和咸蛋黄一起压碎末。锅内放油烧热，倒入蒜瓣爆炒一下倒入蛋黄莫翻炒后放入肉糜继续翻炒均匀加西兰花和适量水搅拌，加盐和鸡精拌匀即可

做上汤西兰花需要什么材料

西兰花1/2棵，蒜2瓣，油少许，猪肉糜100克，小番茄5个，熟鸡蛋1个，咸蛋黄2个，家乐鸡精调味料适量，盐4克，料酒1小勺，胡椒粉适量

上汤西兰花怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好食材。

做法分解2：西兰花焯水二分钟。

做法分解3：鸡蛋黄和咸鸭蛋黄碾碎末，小番茄一切二。肉糜加料酒，胡椒粉，盐和淀粉搅拌均匀腌制十分钟。

做法分解4：蒜瓣切小块丁放入热油锅中爆炒出香味。

做法分解5：倒入蛋黄翻炒。

做法分解6：加入肉糜继续伴炒至熟。

做法分解7：加水倒入西兰花和小番茄，鸡蛋块一起翻炒。加盐和家乐鸡精调味料拌匀即可。

做法分解8：上桌开吃啦。

上汤西兰花的做法窍门

来自吴妈厨房的作品。