娃娃说圣诞要吃披萨，“好的！”

做手工薄底小披萨需要什么材料

高筋粉150克，干酵母粉1克，温水100毫升，茶油15克，盐一小撮，小番茄6个，芝士片3片，芝士碎小半碗

手工薄底小披萨怎么做好吃又简单

做法分解1：提前一晚准备面团。面粉和酵母粉混合，中间挖个洞。

做法分解2：注水。

做法分解3：快速搅拌混合。

做法分解4：成无干粉的团。

做法分解5：加7克油。

做法分解6：轻揉使油被面团充分吸收，盖上静置10分钟。

做法分解7：撒一小撮盐。

做法分解8：轻揉使盐吸收进面粉团中。

做法分解9：用保鲜袋包好，排气封口放入冰箱保鲜层，第二天取出就可以用了。如果现做现吃可以放温暖处发酵大概一个小时，保鲜袋就会胀大，完成发酵。

做法分解10：取出面团，整形成球，分成两份。

做法分解11：取一份擀成大概20厘米的薄饼底。

做法分解12：放在烘焙纸上，涂少量油。

做法分解13：戳一些小洞。

做法分解14：放上小番茄块。

做法分解15：撕一些芝士片。

做法分解16：撒一些芝士碎。

做法分解17：同时预热烤箱，190度烤12分钟。

做法分解18：菜谱里的量可以做两个小披萨。

做法分解19：出炉。

做法分解20：简单吧，趁热开吃。

手工薄底小披萨的做法窍门

没有什么难度，只需要晚上临睡准备面团，第二天餐前擀一擀，铺一些食材，等十几分钟就可以啦。来自霸王龙麻麻的作品。