做西芹炒香肠需要什么材料

太太乐鲜鸡汁1勺，太太乐芝麻香油小半勺，盐小半勺，西芹1根，香肠1根，葱1段，姜2片，蒜2瓣

西芹炒香肠怎么做好吃又简单

做法分解1：芹菜择洗干净去掉筋，斜刀切小段。这次买的芹菜非常嫩，直接炒，芹菜如果老的话，锅中添水加小半勺盐、几滴食用油，水开焯一下，捞出过凉水，保持芹菜翠嫩。

做法分解2：蒸熟的香肠切薄片。

做法分解3：蒜切片，姜切丝，葱切葱花。

做法分解4：热锅凉油，油热放入葱姜蒜炒香，倒入香肠，炒变色，太干的话沿锅边点一点水。

做法分解5：倒入芹菜。

做法分解6：加一勺太太乐鲜鸡汁，小半勺盐，香肠本身有咸味，不需要加太多盐。

做法分解7：大火炒至芹菜断生，淋入小半勺太太乐芝麻香油，炒匀出锅。

做法分解8：芹菜脆嫩爽口，香肠油香诱人，很下饭。

做法分解9：简单易做，咸鲜美味。

西芹炒香肠的做法窍门

来自和月香的作品。