鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺

2021-01-06 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补


喜欢食材清清丽丽,不失本色。喜欢成菜清清爽爽,又不失本味。有了太太乐鸡汁,不管是调馅儿,炒菜还是煲汤,不仅可以保持菜色的清丽,也为味道添色了不少。今天包的芹菜虾仁儿猪肉水饺,因为又有了太太乐芝麻香油,原味鲜及鸡粉等的加持,就更加得美味多汁,鲜香可口了。

做鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺需要什么材料

芹菜1把,猪肉馅儿适量,虾仁儿适量,面粉适量,大葱少许,姜少许,太太乐鲜鸡汁适量,太太乐芝麻香油适量,太太乐鸡粉适量,太太乐原味鲜适量,李锦记旧庄蚝油少许,料酒适量,熟的食用油适量,白胡椒粉少许,盐适量

鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺怎么做好吃又简单

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤1

做法分解1:买来的小海虾剥的虾仁儿,用牙签去沙线,清洗干净备用。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤2

做法分解2:再准备适量的猪肉馅儿,一小块姜,适量的大葱。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤3

做法分解3:然后请出这些灵魂调味料。太太乐鸡汁,太太乐芝麻香油,太太乐鸡粉和原味鲜等。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤4

做法分解4:大葱和姜切沫。猪肉馅儿放入适量料酒,原味鲜和少许盐搅拌均匀,再放入葱沫姜沫,少许熟的食用油拌均,静置入味。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤5

做法分解5:取适量面粉,放一点点盐,凉水和面。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤6

做法分解6:揉成软硬适中的面团,盖上盖子醒置。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤7

做法分解7:醒面的时间,处理芹菜。芹菜去叶摘净,去筋膜。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤8

做法分解8:锅中水开,放少许盐,几滴食用油,再放入处理好的芹菜焯烫。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤9

做法分解9:焯好的芹菜,冷水过凉沥水。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤10

做法分解10:给切碎的芹菜,来个造型。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤11

做法分解11:开始拌馅儿。切好的芹菜,洗好的虾仁儿,都不要将水挤得太干。放入适量的鸡汁,鸡粉,蚝油,盐,少许白胡椒粉,适量的熟食用油和芝麻香油。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤12

做法分解12:然后带上一次性手套,开始搅拌吧。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤13

做法分解13:准备饺子馅儿的时间,面已经醒好了。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤14

做法分解14:开包啦。每个饺子里,都有虾仁儿哟。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤15

做法分解15:我家的饺子,个个皮薄馅儿大,白白胖胖。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤16

做法分解16:翻滚吧,白胖子。

做正宗鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的图片步骤17

做法分解17:出锅啦,开动吧。鲜香可口,美味多汁!不说咯,赶紧滴,饺子要烫烫的,才最好吃

鲜美多汁的芹菜虾仁猪肉水饺的做法窍门

1.和面时,加一点点盐,煮时不容易破皮。2.芹菜和虾仁儿带一点汁水,可以让饺子馅儿,更加鲜美多汁。3.芹菜去掉筋膜,入口时会更加鲜嫩清脆。来自如是rushi的作品。

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