河南人在南方呆过几年，喜欢广东风味的美食，没事自己在家研究美食，也是对过去美好经历的回忆。

做东哥煲仔饭需要什么材料

皇上皇腊肠适量，顺德牛肉丸适量，冰箱里冻的豌豆适量，西蓝花适量，生抽适量勺，白糖适量适量，耗油适量，大米适量

东哥煲仔饭怎么做好吃又简单

做法分解1：大米提前泡下，免得夹生

做法分解2：锅底抹上猪油防止粘锅，还能出锅巴

做法分解3：加半指左右的水

做法分解4：盖上中火烧开转小火

做法分解5：注备材料切好备用

做法分解6：西兰花焯水备用

做法分解7：生抽，白糖，耗油拌好

做法分解8：水下去的时候放原料，小火闷10分钟左右，西蓝花最后放。

做法分解9：倒入调料再恁一会

做法分解10：开吃。

东哥煲仔饭的做法窍门

闻到微糊味赶紧关火，恁一会就可以吃了，制作过程简单美味。来自东东果的作品。