配方要用到28×28的当烤盘

做简单快手坚果烤年糕（健康无添加）需要什么材料

糯米粉400克，牛奶410克，植物油70克，鸡蛋3个，红糖80克，炼乳25克，坚果类：，蔓越莓适量，葡萄干适量，核桃坚果（熟）适量

简单快手坚果烤年糕（健康无添加）怎么做好吃又简单

做法分解1：葡萄干蔓越莓提前一天用朗姆酒泡一下（没有朗姆酒也可以用葡萄酒）

做法分解2：牛奶植物油鸡蛋加进来搅匀，再将炼乳红糖加进来，再次搅匀。烤箱提前预热上下火165度。

做法分解3：糯米粉加进来搅匀进行过筛

做法分解4：28×28的方烤盘，上面铺上烘焙纸，过簺好的面糊倒进来一半，放入烤箱烤1015分钟

做法分解5：烤满15分钟从烤箱里取出，放入坚果蔓又没葡萄干

做法分解6：倒入另一半面糊震两下烤盘继续放入烤箱烘烤上下火165度，继续烤35分钟

做法分解7：年糕到最后会鼓起来一个包很蓬松的样子就是熟了。取出来切成自己喜欢的大小刚出炉的年糕又香又脆，好吃极了。

做法分解8：年糕放在室温下可以放两天，等到第3天感觉有点硬了，可以用油煎着吃一样柔软酥脆。

简单快手坚果烤年糕（健康无添加）的做法窍门

来自胖手玛奇朵的作品。