做辣椒炒肉需要什么材料

猪瘦肉300g，尖椒80g，蒜瓣3个，酱油1勺，盐2g，耗油1勺，料酒1勺

辣椒炒肉怎么做好吃又简单

做法分解1：肉切丝放适量盐和料酒腌10分钟。尖椒切丝，大蒜切沫。

做法分解2：锅热油放入蒜爆香。

做法分解3：放入猪瘦肉炒至发白。

做法分解4：放入尖椒。适量盐和酱油。

做法分解5：放一勺耗油

做法分解6：炒熟。

做法分解7：装盘。

辣椒炒肉的做法窍门

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