葱油拌面

2021-01-15 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

这是一道懒人必备的菜,不想做饭的时候简单使用,还好好吃。

做葱油拌面需要什么材料

面条300g,小葱3根,生抽5,老抽2勺,白糖1勺,洋葱少许,食用油150克

葱油拌面怎么做好吃又简单

做正宗葱油拌面的图片步骤1

做法分解1:小葱,切段,葱白和葱叶分开洋葱,切丝。起锅锅内倒入食用油,油稍微热一点的时候,放入葱白和洋葱中火炸至葱油葱白稍微泛黄的时候,放入葱叶炸制30秒。关火把炸好的葱捞出来备用葱油也捞出来备用。

做正宗葱油拌面的图片步骤2

做法分解2:锅里留少许底油倒入生抽老抽蚝油白糖熬开稍微在勺子上挂上了一点关火

做正宗葱油拌面的图片步骤3

做法分解3:另起锅烧水水开后放入面条放入面条,面条煮熟后盛出舀两勺熬好的酱汁在放上炸好的小葱和葱油,搅拌好就可以吃了

做正宗葱油拌面的图片步骤4

做法分解4:我的拍照技术有点渣,但是这个菜做出来很好吃。

葱油拌面的做法窍门

在炸葱油的过程当中一定要掌握好火候,如果没有把握的话,可以开小火慢慢炸,炸葱的食用油可以加一些猪油比较香。来自爱吃番茄的猫儿的作品。

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