做虎皮青椒酿土豆泥需要什么材料

土豆2个，青椒5个，小葱1棵，陈醋2勺，生抽2勺，白糖1勺，蚝油1勺，盐适量，鸡精适量，黑胡椒粉少许，香油1勺，食用油适量，清水20ml

虎皮青椒酿土豆泥怎么做好吃又简单

做法分解1：青椒切尾

做法分解2：去籽，备用

做法分解3：土豆切片，蒸熟

做法分解4：生抽，耗油，盐，十三香，鸡精，清水调匀备用

做法分解5：土豆加小葱，盐，香油，搅拌成泥

做法分解6：这个程度就可以了

做法分解7：将搅拌好的土豆泥塞进青椒里，分量少一些，我弄多了

做法分解8：少放一点，留点空

做法分解9：热火热油，青椒煸至虎皮色，倒入刚调好的酱汁

做法分解10：大概这个样子，起锅就好了

做法分解11：成品图

虎皮青椒酿土豆泥的做法窍门

来自思考人生6的作品。