做菠萝炒饭需要什么材料

牛肉200g，胡萝卜半根，红辣椒半根，冷饭500g，菠萝1个，青豆100克

菠萝炒饭怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好食材，切料备用。青豆煮开水后焯水3分钟。

做法分解2：把菠萝切开。

做法分解3：把菠萝里面的果肉挖出来，切粒备用。

做法分解4：1、牛肉粒加盐、姜丝、葱段炒熟；红萝卜粒、红椒粒加盐炒熟，装好备用。2、锅里热油加葱段炒热，放冷饭翻炒，酱油加适量开水调开淋在饭上，小火慢炒。3、冷饭炒至干身后加入牛肉粒、青豆、红萝卜粒、红椒粒翻炒。4、最后加入菠萝粒、葱花翻炒几下就可以装盘。

菠萝炒饭的做法窍门

来自日朗妈妈的作品。