葱烧海参一直觉得是挺难的，去饭店才会吃到，其实做起来超级简单哦

做家常版葱烧海参需要什么材料

海参5个，大葱1根，姜丝适量，生抽适量，糖适量，盐适量，蚝油适量，老抽适量，水淀粉适量

家常版葱烧海参怎么做好吃又简单

做法分解1：准备几个发好的海参，一根大葱

做法分解2：葱白切成和海参差不多长的段，葱叶斜切成长条，再准备点儿姜丝

做法分解3：调料调好碗汁，建议稍微咸一点儿，这样比较好吃。水淀粉也调好。

做法分解4：热锅凉油放大葱段去煎，煎得两面焦黄以后把葱盛出来，葱油倒出来（如果不想麻烦，这一步也可以不要）

做法分解5：重新起锅烧油，放姜丝和葱丝进去炝锅

做法分解6：把调料汁倒进去加水，把海参倒进去，煮几分钟，让海参吸收一些味道。

做法分解7：大葱段也放进去，一起煮几分钟以后水淀粉多次少量加进去，把汤汁收粘稠就好了。

做法分解8：最后，摆盘上菜。一份超简单的葱烧海参就做好了！

家常版葱烧海参的做法窍门

1，汤汁调的时候比平时做菜稍微咸一点儿，不然不容易入味2，水淀粉不要一次加太多，煮一会儿感觉不够再加来自Mia爱吃肉的作品。