巧克力蛋卷(简易版)

2021-01-20 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

蛋卷锅是买了很久了,今天二宝想吃,就带着他一起做了,第一次做,还不错

做巧克力蛋卷(简易版)需要什么材料

鸡蛋1个,玉米油50克,牛奶120克,低筋面粉100克,糖40克,可可粉适量

巧克力蛋卷(简易版)怎么做好吃又简单

做正宗巧克力蛋卷(简易版)的图片步骤1

做法分解1:准备煤气灶专用蛋卷锅

做正宗巧克力蛋卷(简易版)的图片步骤2

做法分解2:把所有原料,牛奶,糖,玉米油,鸡蛋放一起,搅拌均匀,然后加入可可粉和低筋面粉,搅拌到没有颗粒

做正宗巧克力蛋卷(简易版)的图片步骤3

做法分解3:拍漏了一步,把面糊用勺子挖到蛋卷锅中间,然后均匀扩散到旁边,盖上上面盖子,打开最小火,慢慢烤,然后反面,观察

做正宗巧克力蛋卷(简易版)的图片步骤4

做法分解4:双面翻,注意火候,

做正宗巧克力蛋卷(简易版)的图片步骤5

做法分解5:双面检查都好了,马上倒出来,用筷子辅助乘热卷起来,冷了就定型变脆了

做正宗巧克力蛋卷(简易版)的图片步骤6

做法分解6:这块整的是因为我倒出来,去接了电话,卷就冷了卷不了了

做正宗巧克力蛋卷(简易版)的图片步骤7

做法分解7:这块烤的时间长了点,但是好脆好吃

做正宗巧克力蛋卷(简易版)的图片步骤8

做法分解8:成品

做正宗巧克力蛋卷(简易版)的图片步骤9

做法分解9:完成

巧克力蛋卷(简易版)的做法窍门

1.一定要用两个来测试火候,后面的就会得心应手了2,乘热乘软卷,冷了马上就脆了来自海域阳光娟的作品。

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