下饭饭的土豆炖牛肉

2021-01-20 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

土豆很软,牛肉倍儿香,汤汁泡饭好吃的不要不要的!

做下饭饭的土豆炖牛肉需要什么材料

牛腱子肉250克,土豆1个,西红柿1个,大蒜生姜少许,太太乐鲍鱼耗油少许,豆瓣酱一小勺

下饭饭的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单

做正宗下饭饭的土豆炖牛肉的图片步骤1

做法分解1:牛肉入清水中浸泡一小时,中间换水一次

做正宗下饭饭的土豆炖牛肉的图片步骤2

做法分解2:浸泡牛肉时,土豆、西红柿切块,姜、蒜切片。

做正宗下饭饭的土豆炖牛肉的图片步骤3

做法分解3:牛肉放入锅中,煮开两分钟捞起。

做正宗下饭饭的土豆炖牛肉的图片步骤4

做法分解4:把牛肉再次冲洗干净,备用。

做正宗下饭饭的土豆炖牛肉的图片步骤5

做法分解5:炒锅放油烧热,放入姜蒜豆瓣炒香。

做正宗下饭饭的土豆炖牛肉的图片步骤6

做法分解6:放入牛肉翻炒均匀,并挤入耗油。

做正宗下饭饭的土豆炖牛肉的图片步骤7

做法分解7:放入一小半的土豆和西红柿翻炒匀。

做正宗下饭饭的土豆炖牛肉的图片步骤8

做法分解8:把牛肉土豆放入砂锅,加水和少许盐调味,大火烧开,开小火煲二十分钟。

做正宗下饭饭的土豆炖牛肉的图片步骤9

做法分解9:二十分钟后再放入剩下的土豆西红柿,半小后就可以开大火收汁出锅了。

做正宗下饭饭的土豆炖牛肉的图片步骤10

做法分解10:装盘开吃,味道不错,汤很下饭。

下饭饭的土豆炖牛肉的做法窍门

土豆西红柿分两次放,先放的就会炖的很软烂,这样可以让汤汁更浓,味道更香。来自糖糖是个好孩子的作品。

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