土豆很软，牛肉倍儿香，汤汁泡饭好吃的不要不要的！

做下饭饭的土豆炖牛肉需要什么材料

牛腱子肉250克，土豆1个，西红柿1个，大蒜生姜少许，太太乐鲍鱼耗油少许，豆瓣酱一小勺

下饭饭的土豆炖牛肉怎么做好吃又简单

做法分解1：牛肉入清水中浸泡一小时，中间换水一次

做法分解2：浸泡牛肉时，土豆、西红柿切块，姜、蒜切片。

做法分解3：牛肉放入锅中，煮开两分钟捞起。

做法分解4：把牛肉再次冲洗干净，备用。

做法分解5：炒锅放油烧热，放入姜蒜豆瓣炒香。

做法分解6：放入牛肉翻炒均匀，并挤入耗油。

做法分解7：放入一小半的土豆和西红柿翻炒匀。

做法分解8：把牛肉土豆放入砂锅，加水和少许盐调味，大火烧开，开小火煲二十分钟。

做法分解9：二十分钟后再放入剩下的土豆西红柿，半小后就可以开大火收汁出锅了。

做法分解10：装盘开吃，味道不错，汤很下饭。

下饭饭的土豆炖牛肉的做法窍门

土豆西红柿分两次放，先放的就会炖的很软烂，这样可以让汤汁更浓，味道更香。来自糖糖是个好孩子的作品。