又到每年青菜便宜的季节，买两棵来腌着备用。

做古法咸菜制作需要什么材料

青菜2棵，盐适量，辣椒2把

古法咸菜制作怎么做好吃又简单

做法分解1：买回的两棵大青菜晒两天在腌。

做法分解2：炒糯玉米，炒到发黄。

做法分解3：出锅倒入高度酒让它自由挥发，这样做的目的是腌后的糯米会更香不发硬。

做法分解4：把切好的小米辣放上面在倒上盐然后使劲揉。

做法分解5：放入坛子密封好就大功告成了。

做法分解6：12元腌两坛够我下早点吃好久了。

古法咸菜制作的做法窍门

来自傣味刀刀的作品。