做红烧茄子需要什么材料

茄子一个，蒜2瓣，淀粉一汤匙，酱油一勺，盐少许，蚝油一勺，白糖一勺，辣椒1个

红烧茄子怎么做好吃又简单

做法分解1：准备一个茄子一个辣椒

做法分解2：茄子去皮

做法分解3：茄子切片

做法分解4：放油翻炒至茄子变蔫

做法分解5：调料汁淀粉酱油白糖盐适量水

做法分解6：加入辣椒继续翻炒

做法分解7：导入料汁，翻炒最后加蒜出锅

做法分解8：成品

红烧茄子的做法窍门

简单又好吃，陪着白米饭特别下饭。来自六六要飞翔的作品。