鸡肉焖饭

2021-02-14 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

做鸡肉焖饭需要什么材料

大米适量,水适量,鸡胸肉2个,干香菇3个,胡萝卜适量,小芹菜1根,腌鸡肉料,料酒1勺,老抽1勺,耗油1勺,味极鲜8勺,蜂蜜3勺,黑胡椒汁(粉)1勺

鸡肉焖饭怎么做好吃又简单

做正宗鸡肉焖饭的图片步骤1

做法分解1:准备好配菜

做正宗鸡肉焖饭的图片步骤2

做法分解2:鸡胸肉从中间片开,切小块,图中这么大的勺子,就是很常见的那种白勺子,放入腌肉的调料

做正宗鸡肉焖饭的图片步骤3

做法分解3:放好调料腌制10分钟,不要怕咸,因为一会蒸米饭还要放水

做正宗鸡肉焖饭的图片步骤4

做法分解4:葱爆锅,放胡萝卜翻炒到油变色,放香菇翻炒几下,放芹菜翻炒几下,倒入鸡胸肉,料汁也一起倒入,炒到鸡肉外表发白就行了,大概1.2分钟就可以了

做正宗鸡肉焖饭的图片步骤5

做法分解5:正常焖米饭的步骤,水比平时少一点,然后把炒好的肉倒进去,搅拌均匀,正常煮饭模式(我家吃饭口味比较轻,如果口重的出锅尝一下根据口味再加味极鲜或者盐)

鸡肉焖饭的做法窍门

来自少女钰的作品。

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