今天白天去买了鸡大腿，和土豆，弄个鸡肉吃

做土豆炖鸡块需要什么材料

土豆2个，鸡大腿2个，生姜适量，葱适量，蒜3瓣，盐适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，生抽适量，油少许

土豆炖鸡块怎么做好吃又简单

做法分解1：把准备好的材料切好，鸡腿也得切小块

做法分解2：冷水加鸡腿，加姜片，八角，葱，蒜掉水

做法分解3：等水开后，去掉浮沫，鸡块捞起来晾着

做法分解4：起锅烧油

做法分解5：油热下花椒，姜片，蒜，辣椒，八角炒香，加鸡块，酱油炒一会

做法分解6：炒后加水没过鸡块盖上闷十分钟，加土豆炖五分钟后加盐再炖五分钟起锅，撒上葱花。

做法分解7：成品是这样的，

土豆炖鸡块的做法窍门

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