光烧鸡子，很腻感觉，加了青笋以后，青笋的清香加鸡肉的嫩滑，口感非常好。

做家常版青笋生炒鸡需要什么材料

三黄鸡半只，青笋看你买的大小来定，姜适量，蒜，花椒，盐适量，豆瓣适量，芹菜适量

家常版青笋生炒鸡怎么做好吃又简单

做法分解1：生姜一块拍扁，蒜一个，芹菜提味用

做法分解2：青笋两根，打皮备用

做法分解3：鸡宰杀干净，我只用了一半

做法分解4：用品牌的椒麻鸡，放心

做法分解5：斩件，剁成小块备用

做法分解6：锅加热，留底油，放剔下的鸡油炸香，然后洗好的鸡块翻炒

做法分解7：炒制去了水分，放生姜片，继续煸香

做法分解8：加入生抽，老抽，料酒，蚝油，白糖，继续煸炒

做法分解9：加入秘制酱料，两勺

做法分解10：秘制酱料

做法分解11：青笋切滚刀块

做法分解12：加入500毫升热水，一定是热水，放食盐调口，焖制15分钟。

做法分解13：加入青笋块，焖10分钟即可

做法分解14：成品好了，味道超级棒

做法分解15：成品二

家常版青笋生炒鸡的做法窍门

来自国民枸杞的作品。