强烈推荐这个菜，超级好吃！！！这也是我第一次做这个菜，经常刷到别人的菜谱，太喜欢了，有时间的时候就自己学着做，没想到一次就成功了。这个菜我喜欢偏重一点的口味，越辣越好吃。虽然有点费时间，但是超级简单，有空闲的宝妈可以做起来呦。

做蒜蓉粉丝蒸金针菇需要什么材料

龙口粉丝1卷，金针菇150g，火腿肠1根，蒜1头，小米辣3个，葱1根，盐2克，鸡精2克，六月鲜柠檬蒸鱼酱油15克，蚝油20克，油适量

蒜蓉粉丝蒸金针菇怎么做好吃又简单

做法分解1：1，先把粉丝泡开，备用，金针菇洗净掰开，火腿肠切长条，葱蒜切碎，小米辣切小段。

做法分解2：2，准备一个盘，先放粉丝，按照金针菇～火腿肠～金针菇的顺序摆放

做法分解3：3，热锅放油，油热放入葱蒜和小米辣翻炒，放入蚝油、生抽，盐继续翻炒炒一分钟就可以了。4，把炒好的蒜蓉放入金针菇上，上锅蒸15分钟。

做法分解4：5，蒸好之后淋上蒸鱼酱油，撒上一些葱花，最后淋上热油就OK啦。

做法分解5：这样蒜蓉粉丝蒸金针菇就做好了，超简单有没有。。

蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法窍门

粉丝一定不要泡太久，太久了会影响口感。蒜蓉如果不想炒也可以，直接淋热油。来自杜小雨辰的作品。