做蒜蓉粉丝蒸虾球需要什么材料

鲜虾6，粉丝，黄金蒜蓉

蒜蓉粉丝蒸虾球怎么做好吃又简单

做法分解1：鲜虾去头，去虾线，去皮，但保留最后一节和虾尾

做法分解2：料酒腌制半小时，粉丝泡发

做法分解3：虾第2-4节剪透

做法分解4：把前部穿过开缝处，形成虾球，放到粉丝上，入锅蒸，最好盖一个高点的盆，盖住盘子，避免蒸汽落入盘中

做法分解5：蒸十分钟出锅，淋蒸鱼豉油，撒黄金蒜蓉，葱花，红椒，淋热油即可

蒜蓉粉丝蒸虾球的做法窍门

来自80后的私厨by楠木的木的作品。