美酒加鸡爪，一杯接一杯会做饭的人减肥太难了?(????)

做下酒又下饭— 红烧鸡爪需要什么材料

鸡爪20个，小土豆8个，二荆条辣椒3根，香料如下，葱姜蒜如下，生抽2勺，耗油1勺，盐适量，冰糖或白糖1小块

下酒又下饭— 红烧鸡爪怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡爪切了指甲，冷水下锅焯水5分钟，捞出来，晾干

做法分解2：小土豆去皮，切成块

做法分解3：二荆条长辣椒切成段

做法分解4：准备草果1个，花椒1把，茴香1把，香叶2片，八角2个，桂皮1小块

做法分解5：一块姜切成片，两支葱切成段，两瓣蒜拍碎

做法分解6：开火，锅热后加入油，再加入香料和葱姜蒜，炒香再加入鸡爪，炒一炒，再加水，我加了很多水，水没过鸡爪

做法分解7：水加到大概这个样子。再加入1勺耗油，2勺生抽，一小块冰糖或者一些白糖，味精1小勺，加入一点盐

做法分解8：盖上锅盖，开中小火，一直烧30分钟左右，看着水还有一点，就加入土豆

做法分解9：加入土豆，盖上锅盖烧6分钟，用铲子试试土豆熟了没，熟了就加入辣椒段

做法分解10：加入辣椒段烧1分钟就好啦，再洒点葱花起锅

做法分解11：美酒加鸡爪啊，一杯接一杯

下酒又下饭— 红烧鸡爪的做法窍门

来自燕壮士的作品。