又香又糯的「咸蛋黄烧麦」太绝了,简直是人间美味!

2021-05-07 发自 心食神 浏览: 标签:初春吃什么

又到了每周图文教程的时间啦,?后台总看到你们要早餐的教程,?大多时候出去吃怕不卫生,?想要自己在家做些方便又好吃哒,?那早餐就是要吃好又健康吖,?作为一个糯米星人我真的超爱烧麦,?每次吃完都幸福感爆棚呢~?今天的图文菜谱就是?咸蛋黄烧麦?软糯的米粒混合着配料的香味,?搭配了口感紧实有嚼劲的腊肠,?咸香流油沙沙的咸蛋黄,?一口咬下去又香又糯,?简直是人间美味呢~?做法简单,?不用揉面,把饺子皮擀擀薄就好,?食材炒香、包好、蒸熟就行啦,?馅多皮薄,软糯咸香,?吃起来超满足,大人小孩都爱吃,?一次可以多做一些,?包好的烧麦放进冰箱冷冻好,?想吃的时候拿出来蒸一下,?营养入味又好吃,?赶紧动手试试吧~

做又香又糯的「咸蛋黄烧麦」太绝了,简直是人间美味!需要什么材料

糯米饭200g,饺子皮8张,腊肠1根,杂蔬粒50g,香菇2个,咸蛋黄适量,盐半勺,糖半勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白胡椒粉1勺

又香又糯的「咸蛋黄烧麦」太绝了,简直是人间美味!怎么做好吃又简单

做正宗又香又糯的「咸蛋黄烧麦」太绝了,简直是人间美味!的图片步骤1

做法分解1:准备好食材~

做正宗又香又糯的「咸蛋黄烧麦」太绝了,简直是人间美味!的图片步骤2

做法分解2:先来调酱汁,碗里加入半勺盐、半勺糖、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油搅拌均匀。

做正宗又香又糯的「咸蛋黄烧麦」太绝了,简直是人间美味!的图片步骤3

做法分解3:锅里热油,放入切好的腊肠丁炒香,再放入香菇粒和杂蔬粒翻炒。

做正宗又香又糯的「咸蛋黄烧麦」太绝了,简直是人间美味!的图片步骤4

做法分解4:把煮好的200g糯米饭和酱汁倒入锅中翻拌均匀,加入1勺白胡椒粉翻炒后盛出。

做正宗又香又糯的「咸蛋黄烧麦」太绝了,简直是人间美味!的图片步骤5

做法分解5:用擀面杖把饺子皮边缘擀开擀薄。

做正宗又香又糯的「咸蛋黄烧麦」太绝了,简直是人间美味!的图片步骤6

做法分解6:擀好的饺子皮中放入馅料包好,顶上放上半颗咸蛋黄。

做正宗又香又糯的「咸蛋黄烧麦」太绝了,简直是人间美味!的图片步骤7

做法分解7:把包好的烧麦放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

做正宗又香又糯的「咸蛋黄烧麦」太绝了,简直是人间美味!的图片步骤8

做法分解8:出锅装盘,咸蛋黄烧麦就做好啦,开吃吧~

又香又糯的「咸蛋黄烧麦」太绝了,简直是人间美味!的做法窍门

来自厨娘物语c小鹿的作品。

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