冰冰凉凉口水鸡

2021-05-15 发自 心食神 浏览: 标签:初春吃什么

闷热的天气,莫名想吃冷菜,于是为了这道菜特地做了油泼辣子

做冰冰凉凉口水鸡需要什么材料

冷鲜鸡全腿1只,香葱,芹菜,自制油泼辣子

冰冰凉凉口水鸡怎么做好吃又简单

做正宗冰冰凉凉口水鸡的图片步骤1

做法分解1:鸡腿洗干净冷水下锅,加生姜、葱、黄酒,煮18分钟,时间根据鸡腿时间来定。煮熟拿出来放入冰水中浸泡一会取出沥干。

做正宗冰冰凉凉口水鸡的图片步骤2

做法分解2:芹菜、香葱切末,蚝油、生抽、自制腌辣椒、油泼辣子,还有大蒜,忘记拍了

做正宗冰冰凉凉口水鸡的图片步骤3

做法分解3:蘸料浇上去,放冰箱冷藏两小时更入味哦

冰冰凉凉口水鸡的做法窍门

来自小兔shushu的作品。

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