炎热的夏天，早起几分钟，做一顿高颜值的营养早餐。在满足一早能量需求的同时，赏心悦目的早餐让心情也能美美哒。今天这款开放式早餐，搭配简单，制作方便，味道也很不错，分享给大家。

做简单营养的开放式早餐三明治需要什么材料

生菜3片，全麦坚果面包3片，蟹柳50克，蛋白液100克，紫甘蓝2片，丘比沙拉酱15毫升

简单营养的开放式早餐三明治怎么做好吃又简单

做法分解1：准备蟹柳，鸡蛋液和葱花放在一起搅拌均匀。

做法分解2：锅中烧油，加入蛋液和1克食盐，2克胡椒粉煎一下。

做法分解3：全部凝固时盛出备用。

做法分解4：两片紫甘蓝切成细丝丝。

做法分解5：准备三片全麦坚果面包。

做法分解6：铺上三片生菜叶。

做法分解7：再加上刚才做好的蛋白蟹柳。

做法分解8：均匀的铺上紫甘蓝，再摆上几颗蓝莓。

做法分解9：淋上10毫升左右的沙拉酱。

做法分解10：美味完成。

简单营养的开放式早餐三明治的做法窍门

1.紫甘蓝和生菜等提前清洗干净控干水分，以免影响口感。2.开放式三明治可以任意搭配自己喜欢的食物，以低盐少油为宗旨，注意各种营养物质的搭配即可。来自卤蛋厨房的作品。