南瓜花卷

2021-07-20 发自 心食神 浏览: 标签:初春吃什么

夏天到了,其实对胃不好的人来说是个调理的好机会。跟着我做南瓜花卷。调理脾胃吧。

做南瓜花卷需要什么材料

南瓜1个,酵母5克,普通面粉适量

南瓜花卷怎么做好吃又简单

做正宗南瓜花卷的图片步骤1

做法分解1:南瓜,洗净去皮

做正宗南瓜花卷的图片步骤2

做法分解2:切成块

做正宗南瓜花卷的图片步骤3

做法分解3:上锅蒸至软烂,用勺子一压就变成泥了

做正宗南瓜花卷的图片步骤4

做法分解4:等到温度变凉,加入一袋酵母,5克左右就行,两勺糖,喜欢吃甜的也可以多来点。

做正宗南瓜花卷的图片步骤5

做法分解5:加面粉,揉成团,再醒发2个小时左右,有蜂窝装就可以开始揉了。

做正宗南瓜花卷的图片步骤6

做法分解6:揉成面团,不用那么光滑。

做正宗南瓜花卷的图片步骤7

做法分解7:切成小剂子,跟包饺子一样的擀成片,三片一组。

做正宗南瓜花卷的图片步骤8

做法分解8:用筷子从中间压一下,折叠

做正宗南瓜花卷的图片步骤9

做法分解9:在压一下,折叠,两边捏住。这么捏一下,再那么捏一下,就变成这样了。

做正宗南瓜花卷的图片步骤10

做法分解10:上锅在醒发10分钟,开火蒸。

做正宗南瓜花卷的图片步骤11

做法分解11:上汽了再蒸个15分钟就可以了。

做正宗南瓜花卷的图片步骤12

做法分解12:蒸好后不要急着掀盖子,在闷个5分钟。

做正宗南瓜花卷的图片步骤13

做法分解13:成品就是这样了。看着不错吧。既养胃,有好吃。

南瓜花卷的做法窍门

来自段慧同學的作品。

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